蒙古丼は微妙（単品だと）

今日初めて蒙古タンメン中本のレギュラーメニュー、

丼メニューにおける基本的なポジションに位置する蒙古丼を食べました。

以下、レポっす。

蒙古丼（920円）

蒙古丼は

が

5：4：1くらいで盛られた丼

ご飯の量は多い、一方で具材の量はあまり多くは無い。

蒙古マーボーはいい、肉もいいが

問題はメーンの野菜だ

蒙古丼は────────────麻婆を食べ終えると、ほとんど

味噌タンメンのつけあわせのキャベツともやしでご飯を食べる料理なんだ🥺

しかし、これにあんまり満足感を感じなかった。

味噌タンメンの具は麺とスープの脇役だからいいのであって、主役を貼れるチカラはないなと思った

辛い味が絡まっているならともかく

なんか余った野菜とご飯で作った「賄い」って感じがした🥲

熱くないのですぐ食べ終わり満腹感も薄い（中本の道曰く半蒙古丼でも牛丼チェーンの大盛りはあるらしいが）

ボクが中本の帰りに乗るいつもの電車の20分も前の電車に乗れるほどだ

中本で頼んだメニューに‟微妙”という感想を持ったことはないんだけど、蒙古丼は、ン～～～～

・・・・・・

やっぱり中本は麺が一番だっち！

だが蒙古丼が松屋で期間限定600円なら普通に「満足」したかもしれん。中本は他メニューのレベルが高いからネ

また、Twitterで見ると半蒙古丼としておまけで頼んでいる人がほとんどだった。

メーンはラーメン、半蒙古丼はあくまでサブ。これが蒙古タンメン中本における蒙古丼の正しい活用だと思いました。

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