【報告】めうにんげんダイアリーの意識を下げます。【重要】

めうのズボラ飯・鶏むね肉料理編 

 

 

 

めうにんげんの料理戦術において、肉ではひき肉と双璧を為す鶏むね肉料理について紹介していくパタ

 

私が買い物に行くときはいつもひき肉と鶏むね肉はほぼ必ず買いますね。それ以外の肉を買うことは少ないです

 

めうにんげんは節約・ズボラ・(なるべく)美味しくて健康料理に自信パタ

 

 

~「節約」料理について~

 

節約料理?もやし料理でも紹介してくれるパタか

 

いやいや、なんで節約=苦しみ になるんですか?

節約料理と楽しい食生活は余裕で両立できる

それともやしが節約という発想はラーメン二郎ファンかアイドルマスターファンのものだろう

 

めうにんげんが真の節約料理というものを見せてくれるようパタ

 

鶏むね肉について

・とにかく安い!

 

鶏もも肉の半値くらいパタ

 

業務スーパーのブラジル産鶏もも肉なら鶏むね肉並みの安さにできますが、あれ一度解凍させて小分けにするの面倒なんですよね

 

・ヘルシー

 

鶏むね肉は脂肪が少なく低カロリーパタ

 

大差ないけどね

 

 

・食感

 

鶏もも肉のほうが日本では好まれますが正直むねの食感好き

 

どっちもいいパタ

 

それでは、紹介していくよ

 

カレー

カレーのお肉とする

 

カレーには鶏もも肉を使うことが多そうな気がするパタ

 

 

のお肉とする

 

これも頻繁にやるパタ

 

 

親子丼

 

親子丼は玉ねぎ卵さえあれば簡単に作れるよ

 

おいしいパタ~😋

 

あごだし(めんつゆ)

かつおだし

みりん

醤油

 

親子丼おすすめタレ

焼きうどん

 

焼きうどんのお肉とする

 

焼きうどんはあまり作らないパタ、それと焼きうどんには鶏肉をあまり使わないパタ。

でもめうにんげんは気にしないパタ

 

グリーンカレー

 

グリーンカレーのお肉とする

 

グリーンカレーは敷居が高そうに見えるパタが、業務スーパーなどに売っているグリーンカレーペーストとココナッツミルク、ナンプラーを利用することで簡単に作れるパタ

 

ココナッツミルクの代わりにヨーグルトでもいいかも

 

カオマンガイ(ハイナン鶏飯)

 

カオマンガイ(別名ハイナン鶏飯)はタイ料理パタ

 

 

炊飯器で作れるよ

 

水の量に気を付けるパタ!

 

けんちん汁

 

味はかつおだし、しょうゆベース

 

味噌は入れても少しパタ

 

 

 

適宜追加していきます!

 

 

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